Chénopode, Chenopodium album (jeune pousse)
Chenopodium album L.
Le Chénopode est une plante qui suit l'homme de près depuis des millénaires, elle fait partie de ce que l'on nomme "les plantes qui aiment les hommes" tel que orties, sureau, amaranthe,
En médecine traditionnelle chinoise Chenopodium album est utilisé pour traiter la toux, l'anorexie, les hémorroïdes, la dysenterie, comme antiviral, antifongique, anti-inflammatoire, anticancéreux, contre la diarrhée et comme vermifuge.
Plus de 540 études depuis les années 1950.
-Réduction du stress oxydatif (1)
-Augmentation du taux de globules blancs (1)
-Hépatoprotecteur (1,8, 2)
-Purificateur sanguin, diurétique, sédatif, laxatif antiscorbutique et comme vermifuge(1,2, 7), antihelminthiques (1, 2), anti-spermatozoïdes et contraceptives (2)
-Gaba mimétique (3)
-Anti-inflammatoires, anti-arthritiques (4)
- Antioxydant (4, 9)
-Protection contre le stress oxydatif et la pollution aux métaux lourds) (5)
-Cancer du sein (6)
-Cicatrisation des plaies et régénération des tissus (7)
-Antimicrobien (9)
- Anti-arthrite et antioxydant (10)
1. Hussain S, Asrar M, Rasul A, Sultana S, Saleem U. Chenopodium album extract ameliorates carbon tetrachloride induced hepatotoxicity in rat model. Saudi J Biol Sci. 2022 May;29(5):3408-3413. doi: 10.1016/j.sjbs.2022.02.014. Epub 2022 Feb 17. PMID: 35844414; PMCID: PMC9280305.
2. Poonia A, Upadhayay A. Chenopodium album Linn: review of nutritive value and biological properties. J Food Sci Technol. 2015 Jul;52(7):3977-85. doi: 10.1007/s13197-014-1553-x. Epub 2015 Apr 7. PMID: 26139865; PMCID: PMC4486584.
3. Choudhary N, Khatik GL, Choudhary S, Singh G, Suttee A. In vitro anthelmintic activity of Chenopodium album and in-silico prediction of mechanistic role on Eisenia foetida. Heliyon. 2021 Jan 29;7(1):e05917. doi: 10.1016/j.heliyon.2021.e05917. PMID: 33553723; PMCID: PMC7848649.
4. Amodeo V, Marrelli M, Pontieri V, Cassano R, Trombino S, Conforti F, Statti G. Chenopodium album L. and Sisymbrium officinale (L.) Scop.: Phytochemical Content and In Vitro Antioxidant and Anti-Inflammatory Potential. Plants (Basel). 2019 Nov 15;8(11):505. doi: 10.3390/plants8110505. PMID: 31731582; PMCID: PMC6918386.
5. Jahan S, Azad T, Ayub A, Ullah A, Afsar T, Almajwal A, Razak S. Ameliorating potency of Chenopodium album Linn. and vitamin C against mercuric chloride-induced oxidative stress in testes of Sprague Dawley rats. Environ Health Prev Med. 2019 Nov 23;24(1):62. doi: 10.1186/s12199-019-0820-x. PMID: 31759394; PMCID: PMC6875164.
6. Khoobchandani M, Ojeswi BK, Sharma B, Srivastava MM. Chenopodium album prevents progression of cell growth and enhances cell toxicity in human breast cancer cell lines. Oxid Med Cell Longev. 2009 Jul-Aug;2(3):160-5. doi: 10.4161/oxim.2.3.8837. PMID: 20592771; PMCID: PMC2763242.
7. Said A, Naeem N, Siraj S, Khan T, Javed A, Rasheed HM, Sajjad W, Shah K, Wahid F. Mechanisms underlying the wound healing and tissue regeneration properties of Chenopodium album. 3 Biotech. 2020 Oct;10(10):452. doi: 10.1007/s13205-020-02436-6. Epub 2020 Sep 25. PMID: 33062580; PMCID: PMC7519026.
8. Ma QG, Wei RR, Zhang XD, Sang ZP, Dong JH, Lu QX, Huang HF, Guo DM, Jiang L. Tropolone derivatives with hepatoprotective and antiproliferative activities from the aerial parts of Chenopodium album Linn. Fitoterapia. 2020 Oct;146:104733. doi: 10.1016/j.fitote.2020.104733. Epub 2020 Sep 23. PMID: 32979464.
9. Lone BA, Chishti MZ, Bhat FA, Tak H, Bandh SA, Khan A. Evaluation of anthelmintic antimicrobial and antioxidant activity of Chenopodium album. Trop Anim Health Prod. 2017 Dec;49(8):1597-1605. doi: 10.1007/s11250-017-1364-y. Epub 2017 Jul 22. PMID: 28735356.
10. Arora SK, Itankar PR, Verma PR, Bharne AP, Kokare DM. Involvement of NFκB in the antirheumatic potential of Chenopodium album L., aerial parts extracts. J Ethnopharmacol. 2014 Aug 8;155(1):222-9. doi: 10.1016/j.jep.2014.05.026. Epub 2014 May 24. PMID: 24862491.
11. Zhao T, Pan H, Feng Y, Li H, Zhao Y. Petroleum ether extract of Chenopodium album L. prevents cell growth and induces apoptosis of human lung cancer cells. Exp Ther Med. 2016 Nov;12(5):3301-3307. doi: 10.3892/etm.2016.3765. Epub 2016 Oct 3. PMID: 27882153; PMCID: PMC5103781.
1. Médecine
Chenopodium album L. est une plante médicinale largement utilisée dans les traditions populaires pour ses propriétés thérapeutiques. Elle est reconnue pour ses effets diurétiques, anti-inflammatoires et antioxydants. Elle est également utilisée pour traiter des affections digestives, telles que les troubles intestinaux et la constipation, grâce à ses propriétés de nettoyage et de détoxification.
De plus, elle possède des vertus antiallergiques et est parfois utilisée dans le traitement de certaines affections cutanées, notamment les éruptions cutanées et les démangeaisons.
2. Études
Les études modernes ont montré que Chenopodium album L. contient des composés bioactifs qui lui confèrent des effets thérapeutiques. Ces études ont révélé que la plante possède des propriétés antioxydantes, antimicrobiennes, et anti-inflammatoires. Les flavonoïdes, les saponines, et les tanins présents dans ses feuilles et ses graines seraient responsables de ses effets bénéfiques.
Les recherches sur ses propriétés médicinales sont encore en développement, mais des travaux montrent son potentiel dans la gestion de maladies comme l’hypertension, le diabète, ainsi que les infections urinaires et respiratoires.
3. Composition
La composition chimique de Chenopodium album comprend :
Flavonoïdes : Antioxydants puissants qui aident à lutter contre le stress oxydatif et l'inflammation.
Saponines : Composés naturels aux effets anti-inflammatoires et antimicrobiens.
Tannins : Substances astringentes qui agissent sur les muqueuses et sont utilisées pour traiter les diarrhées.
Acides organiques : Tels que l’acide oxalique, qui peuvent contribuer à la détoxification.
Minéraux : Comme le calcium, le fer, le magnésium et le potassium, qui sont importants pour la santé générale.
4. Botanique
Le Chenopodium album, ou chénopode blanc, est une plante herbacée de la famille des Amaranthaceae. Elle est originaire de l’Europe, mais elle s’est largement naturalisée dans de nombreuses régions du monde, y compris l’Amérique du Nord et l’Asie.
La plante est annuelle, mesurant généralement entre 50 et 120 cm de hauteur, avec des tiges dressées et des feuilles simples, triangulaires ou en forme de losange. Les fleurs sont petites, vertes, et forment des grappes. Elle produit de petites graines de couleur brune ou noire, qui sont utilisées à des fins médicinales.
5. Partie de la plante utilisée et façon de la préparer
Les parties de la plante utilisées sont principalement les feuilles, les graines, et parfois les racines. Voici les différentes préparations :
Infusions de feuilles : Les feuilles séchées peuvent être utilisées pour préparer des infusions destinées à traiter les problèmes digestifs, les douleurs menstruelles, ou pour leurs effets diurétiques.
Décoction des graines : Les graines peuvent être bouillies pour en faire une décoction, utilisée dans le traitement de l'inflammation ou de l'arthrite.
Poudre de graines : Les graines peuvent être broyées et prises sous forme de poudre pour leurs effets antioxydants et détoxifiants.
Teinture mère : Les feuilles et les racines peuvent être utilisées pour fabriquer des teintures, qui sont utilisées dans le cadre de traitements plus concentrés.
Méthode de préparation - Macération Quantique© (Laboratoire Gemmessence)
Une méthode spécifique de préparation est la macération quantique, qui consiste à macérer à froid la partie aérienne de Chenopodium album (jeune pousse) pendant au moins 3 semaines dans un mélange d'alcool à 96, de sirop d’agave, et d'eau. Tous les liquides utilisés sont purifiés énergétiquement et informés afin de maximiser l'activation des propriétés thérapeutiques de la plante.
Ce procédé, proposé par le laboratoire Gemmessence, est conçu pour extraire les principes actifs de la plante en utilisant un processus de macération particulier, qui pourrait intensifier ses effets thérapeutiques. Ce mélange obtenu sous forme de liquide concentré est souvent utilisé dans des applications thérapeutiques, tant pour un usage interne que externe . Cette méthode de macération unique permet d'obtenir un extrait de Chenopodium album puissant et biodisponible, sans l'utilisation de chaleur ni transformations, préservant ainsi l'intégrité des principes actifs.
6. Usages
Diurétique : Utilisé pour stimuler la production d'urine, aidant ainsi à éliminer les toxines du corps.
Antiinflammatoire : Les extraits de Chenopodium album sont utilisés pour traiter les douleurs inflammatoires, en particulier les douleurs articulaires.
Digestif : La plante aide à stimuler l'appétit et à traiter les troubles digestifs comme les ballonnements et la constipation.
Soin de la peau : Les infusions ou décoctions de feuilles peuvent être appliquées sur la peau pour traiter les irritations et les démangeaisons.
7. Ethnobotanique
Asie : En Inde, Chenopodium album est utilisé dans la médecine traditionnelle pour traiter les infections urinaires et les problèmes digestifs. Ses feuilles sont également consommées comme légume dans plusieurs cuisines asiatiques.
Europe : En Europe, la plante est utilisée dans les remèdes populaires pour ses propriétés diurétiques et purifiantes. Elle est parfois utilisée pour traiter des affections cutanées comme les eczémas.
Afrique : Dans certaines cultures africaines, Chenopodium album est utilisé dans le traitement des troubles digestifs et comme tonique général pour renforcer l'organisme.
8. Ethnopharmacologie
Europe : La plante est utilisée dans des décoctions ou des teintures pour traiter les infections des voies urinaires et favoriser la détoxification du corps.
Amérique du Nord : Au Canada et aux États-Unis, les Amérindiens utilisaient Chenopodium album pour ses propriétés nettoyantes et pour traiter les douleurs et les inflammations.
Inde : En médecine ayurvédique, Chenopodium album est utilisé dans le cadre de traitements purifiants, en particulier pour nettoyer le système digestif.
9. Traditions
Europe : Traditionnellement, en Europe, Chenopodium album est utilisé dans les régimes alimentaires pour ses bienfaits nutritifs et médicinaux. C’est aussi une plante que l’on consomme comme légume dans les soupes et les ragoûts.
Chine : En Chine, la plante est consommée comme légume, et les feuilles sont parfois utilisées dans des décoctions médicinales pour purifier le sang.
Inde : En Inde, la plante est utilisée à des fins médicinales dans des tisanes pour purifier l’organisme et traiter les troubles digestifs.
10. Rituels par régions
Dans les régions où Chenopodium album est traditionnellement utilisé, les rituels médicinaux sont souvent centrés sur la purification et le nettoyage du corps. Dans certaines cultures indigènes, des décoctions de Chenopodium album sont administrées lors de rites de passage pour stimuler la santé et la longévité.
11. Histoire de l’antiquité jusqu’à notre époque
Chenopodium album a été utilisé depuis l'Antiquité. Les Grecs et les Romains l’utilisaient dans leurs remèdes à base de plantes pour traiter les infections et les troubles digestifs. Son utilisation en médecine traditionnelle a traversé les âges, et au Moyen Âge, il était utilisé pour traiter les problèmes de peau, les éruptions et les inflammations. Au cours du 19ème et 20ème siècles, la plante a continué d'être utilisée dans la médecine populaire en Europe et en Amérique du Nord, avant de perdre de la popularité avec l'émergence des médicaments modernes. Toutefois, il fait aujourd'hui un retour grâce à la recherche pharmacologique et l'intérêt croissant pour les plantes médicinales.