Wachsende Pflanzen

„Um der Natur zu befehlen, muss man ihren Regeln gehorchen“ Francis Bacon (1561 York House, 1626 Highgate) Novum organum

Alle von uns verarbeiteten Pflanzen werden von uns selbst geerntet.

- Die botanische Erkennung von Pflanzen ist gewährleistet, sie ist die Grundlage unserer Arbeit, alles beginnt mit der Natur, so nah wie möglich an den Pflanzen.

- Die Nähe und damit das Verständnis für die Natur der Pflanzen ist wichtiger, diese Beziehung zu Pflanzen, dieser permanente Dialog mit der Natur erscheint uns sehr wichtig, um Heilung anzustoßen.

Wir züchten alle kultivierbaren Pflanzen mit größtmöglicher Artenvielfalt.

- Ernten Sie keine Pflanzen, die der Natur schaden könnten.

- Die größtmögliche Anzahl an Pflanzenarten oder Sorten einer einzelnen Art zu erhalten, die es uns in ihrer Mischung ermöglichen, ein Qualitätsprodukt mit angereicherter Artenvielfalt anzubieten. Dies ist beispielsweise beim Feigenbaum mit etwa 700 gemischten Sorten und beim Apfelbaum der Fall mit 200 Sorten, etc…

Es ist auch eine Möglichkeit, die kultivierte Artenvielfalt zu erhalten.

Bäume pflanzen ist eine Leidenschaft.

- Jedes Jahr säen und pflanzen wir Bäume

- Wir organisieren Ernten, indem wir freie Natur und Kultur mischen.

- Artenvielfalt beginnt  tun  Ein „Kulturgarten“ dank der Mischung aller Arten, durchsetzt mit regelmäßigen Hecken, hohen freistehenden Bäumen und unseren Kulturpflanzen

Gemmessence beginnt mit der Natur, mit der Kultivierung der größten Artenvielfalt. Die Vermehrung von Sorten und Arten ist eine Möglichkeit, die Natur in ihren verschiedenen visuellen, olfaktorischen und sinnlichen Ausdrucksformen zu entdecken, ihr Wesen einzufangen und vielleicht auch die Botschaft des Lebens wahrzunehmen.

Die Pflege der Artenvielfalt durch die Anlage großer Gärten ist eines der großen Privilegien des Menschen und eine der größten Befriedigungen:

„Der allmächtige Gott hat zuerst einen Garten gepflanzt und es ist wirklich die reinste menschliche Freude.“

Francis Bacon, Essays, Gärten

Gemmessence kultiviert die überwiegende Mehrheit der Pflanzen, die dann zur Erhaltung natürlicher Räume umgewandelt werden, das gibt es nicht  B. das Heidekraut der Landes-Girondinen und der Wacholder des Quercy, die aus unkultivierten Gebieten stammen, da sie nicht gefährdet sind und in ihrem bevorzugten Biotop sicherlich viel kräftiger sind.

Wir halten uns an die Vorgaben des biologischen Anbaus (AB), was selbstverständlich ist, verwenden aber keine Behandlung und pflanzen jedes Jahr mit großer Freude viele Heckenbäume für Vögel, für die Artenvielfalt im Allgemeinen und zu unserem Vergnügen.